我未还手而是选择抱住，能否认定为正当防卫？

可以认定为正当防卫。依据《中华人民共和国刑法》，对方先动手时，抱住对方未还手可视为防卫行为，最多算防卫过当，将减轻或免除处罚。不及时处理可能导致防卫行为被误判，面临不必要的法律责任。
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常见处理方式为报警并保留证据。选择处理方式时，应优先考虑自身安全，及时报警并收集现场证据，如证人证言、监控录像等，以便后续维权。
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能认定正当防卫。操作如下：1.确保自身安全，避免冲突升级；2.立即报警，让警方介入处理；3.收集证据，如目击者信息、伤痕照片等；4.若被指控防卫过当，寻求专业律师帮助，依据《刑法》规定进行辩护。